La taille sur le bois et la pierre peut s’effectuer lors des ateliers libres, les mardis et jeudis après midi  ainsi que les vendredis soirs.

Un matériel de base est  mis à disposition des débutants, pour les premières réalisations quelques pierres et morceaux de bois sont disponibles, par la suite chaque adhérent  doit se procurer son matériel de taille ainsi que son  matériau selon son projet quelques conseils seront prodigués par les plus anciens pour aider les débutants.

L’atelier étant situé à l’étage, les dimensions des blocs sont forcément limités, la taille ainsi que les manutentions doivent être menées  en préservant la sécurité de chacun. 

« La taille de la pierre et du bois nécessite une  aptitude au dessin, un coup d’œil permettant de déceler les défauts de proportions ainsi qu’une bonne dose de patience. Il faut savoir progresser d’une façon globale, ne pas se concentrer dans une direction, prendre un peu de recul  et calmer ses ardeurs, l’euphorie procure souvent une apparence trompeuse du  travail réalisé et c’est souvent le lendemain que l’on s’aperçoit de sa méprise.

 Le bois implique le respect du sens des fibres, la pierre nécessite une écoute permanente, un changement de son est souvent annonciateur d’une rupture. En contrepartie la satisfaction du travail réalisé compense largement les désagréments de l’apprentissage et les  contraintes disparaissent peu à peu.  »